Jedlé oleje a tuky

v  Jedlé oleje a tuky (černá nádoba)

Do černé nádoby na jedlé oleje a tuky patří odpad, který vzniká zejména při vaření a přípravě pokrmů. Tento druh odpadu má specifická pravidla, protože nesprávné nakládání s oleji může způsobit velké problémy, například ucpání kanalizace.

Co patří do černé nádoby?

·        Jedlé oleje: použitý olej z fritování, smažení, nebo jiného vaření.

·        Tekuté tuky: tuky z masa nebo jiných pokrmů, které byly během vaření zkapalněny.

Co do černé nádoby nepatří?

·        Motorové oleje nebo jiné průmyslové oleje – ty patří mezi nebezpečný odpad.

·        Pevné tuky: například máslo nebo sádlo (ty se obvykle nevyhazují do nádob na oleje).

Jak nakládat s jedlými oleji a tuky?

·       Nálevky nebo filtry: Použijte nálevku, abyste přelili olej z pánve nebo hrnce do nádoby na sběr.

·       Čisté nádoby: Olej je nejlépe sbírat do uzavíratelných plastových lahví nebo jiných čistých nádob, než jej vložíte do černé nádoby.

·       Hygiena: Oleje by měly být zbaveny zbytků potravin (přes filtr nebo sítko) pro snazší recyklaci.

Proč třídění olejů a tuků pomáhá?

Recyklace jedlých olejů umožňuje jejich další využití, například při výrobě biopaliv. Oleje z kanalizace jsou obtížně odstranitelné a mohou způsobit ekologické i ekonomické škody.