Obec Pačlavice
Pačlavice 185
768 34 Pačlavice
IČO: 00287580
DIČ: CZ00287580
Datová schránka: tajbscs
1.ročník Pačlavského slívobraní neboli koštu domácích pálenek se uskutečnil v Pačlavicích v Hospodě na Kratochvíli.
Každý, kdo se chtěl slívobraní zúčastnit přinesl týden před konáním akce 0,5l vzorku své domácí pálenky. Vzorky se pečlivě uchovávaly a označovaly jménem a páleným druhem ovoce.
Celkově se na prvním ročníku sešlo 16 vzorků pálenek. Mezi druhy ovoce dominovaly pálenky z trnek a meruněk, ale také vzorky mirabelky a jablka. Každý z koštérů obdržel na začátku baněčku pro koštování a bodovací list, kde se u každého vzorku hodnotily čirost, jiskra, vůně, chuť a druh ovoce, ze kterého je vzorek vypálen.
Pro všechny koštéry bylo připraveno bohaté občerstvení. Pro výherce v každé kategorii byly nachystány hodnotné ceny. Každý ze soutěžících byl zároveň i hodnotitel, celkem tedy hodnotilo 17 koštérů. Master šéf koštérem se stal pro tento ročník František Šedivý, který dokázal uhodnout 14 druhů ovoce z 16 vzorků. Na 2. místě se umístili pačlavští borci Vladimír Staněk, Jiří Soldán a Petr Vdoleček se 3 chybami.
Celkovým vítězem Pačlavského slívobraní 2016 se stal Pavel Obst s meruňkovicí.
V kategorii trnka 1. místo: František Šedivý
2. místo: Petr Hort
3. místo: Vlastimil Pekárek
V kategorii meruňka 1. místo: Pavel Obst
2. místo: Magda Moravcová
3. místo: Pavel Doležel
V kategorii ostatní ovoce 1. místo: František Hanák
V kategorii jablko 1. místo: Tomáš Koleník
Všem zúčastněným děkujeme za velmi vydařené odpoledne a následnou afterparty a doufáme, že se i příští rok sejdeme při této kulturní akci.